苏简安却笑得勉强，后怕的说：“其实我不知道自己说了什么……”刚才她就是初生的牛犊不怕虎。 对虾剪成两半，去掉背上的筋须以及虾脑；鱿鱼处理好片刀花，然后切成不大不小的片。此时锅里的粥已经沸腾了，放入海米熬出熬出底味，再放姜丝去腥，加入对虾熬到鲜红，再放蛤蜊，最后才是鱿鱼。